Die Kreuzung der Traubensorte Rouge de Diolly und Pinot Noir stellt höchste Ansprüche an unsere Weinberge. Die blauschwarzen Trauben ergeben einen markanten Rotwein. In Barriquefässern aus Schweizer Eiche ausgebaut, ergibt sich ein lagerfähiger und samtiger Spitzenwein, der vorzüglich zu Grilladen und Pasta-Kreationen passt.